Чоколадни колачи со орев и јаболка
Состојки
- Тесто
- 125 гр путер или маргарин
- 100мл масло
- 1 јајце
- 1 чаша (200мл) шеќер во прав
- 2 лажици јогурт
- 3 лажици какао
- 1 пакување ванилин шеќер
- 1 пакување прашок за пециво
- 4 чаши брашно
- Фил
- 2 јаболка
- 1 чаша шеќер во прав
- 1 лажичка цимет
- 100гр сецкани ореви
- Шербет
- 1 1/2 чаша вода
- 1 чаша шеќер
Подготовка
Јаболката изрендајте ги, промешајте ги со шеќерот и ставете ги да се пржат се додека не го изгубат сокот. Додајте го циметот и оревите и оставете го да се олади. За шербетот, зовријте ја водата со шеќерот и оставете го да се излади. Замесете ги сите состојки за тестото. Количината на брашно може да варира, не го ставајте одеднаш, тестото треба да е мазно, меко и убаво да се формира. Во внатрешноста од цедалката за лимон ставете парче најлонска фолија. Земајте од тестото парчиња со големина на поголем орев, ставете го во длабнатината и со прст направете џеб. Ставете по едно лажиче од филот и затворете го. Колачињата редете ги на плех со хартија и печете ги во загреана рерна на 180 степени, петнаесетина минути. Откако ќе ги извадите потопете ги во шербетот и тргајте ги на страна (не треба да киснат во него).