Ванила десерт во чаша со парчиња овошје
Состојки
- За крцкав слој
- 12 Винчини бисквити
- 80 гр путер
- 1 лажиче шеќер во прав
- За крем
- 750 мл млеко
- 4-5 лажици шеќер
- 30 гр нишесте
- 2 јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 30 гр путер
- 2 праски или банани
Подготовка
Во тенџере на среден оган се става млекото, шеќерот и нишестето и со мешање се вари додека згусни.
Се разматуваат јајцата со вилушка и им се додава од сварената смеса малку да се измеша, па сето потоа се истура во тенџерето и се доварува со мешање додека се соедини и згусни.
Се трга од оган и се додава путерот, па се меша енергично до мазен крем.
Бисквитите мелени или дробени се мешаат со шеќерот и растопениот путер и се ставаат кратко во микробранова или рерна да се потпечат.
Овошјето исечете го на тенки парчиња.
Во стаклена чаша или сад за пудинг најпрво се става 2 лажици од бисквитната смеса, па од кремот до половина, па парчињата овошје, па малку од бисквитите врз нив, повторно крем и одозгора се украсува со малку од бисквитната маса , овошје и шлаг.
Од оваа доза излегуваат околу 6 чаши.