Мекиците од Струга
![Мекиците од Струга](https://moirecepti.mk/content/uploads/2016/03/12662571_939735652742295_2323152418277123882_n-028766-300x300.jpg)
Состојки
- 400 гр брашно
- прстофат прашок за пециво
- прстофат сода бикарбона
- 1 лажиче сол
- 400 гр кисело млеко
Подготовка
1. Во длабок сад се меша брашното со прашокот за пециво, содата и солта. Се прави кладенче и постепено се додава изматено киселото млеко.
2. Се замесува меко тесто се премачкува со масло и се остава да отстои неколку часа на собна температура.
3. Се земаат топчиња и со раце се прават форми на мекици кои се пржат во топло масло.