Зачинето крцкаво свинско месо
Состојки
- по потреба свинско месо
- путер за пржење
- зачини црвена блага пиперка, црн бибер, куркума, малку чили
Подготовка
Свинското месо одкако ќе се одмрзне се сече на ситни коцки.
Во него се додаваат сите наведени зачини убаво се промешува и се става во грил тавата во која се растопил путерот.
Се промешува во текот на пржењето се додека не биде готово.
Вака подготвеното месо е многу вкусно и крцкаво и кај нас ни послужи како добро мезе со пиво.