Салата срце
Состојки
- Црвен дел
- 300 мл сок од домати
- 1 лист ловор
- 7-8 зрна бибер
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажиче сол
- 5 гр желатин
- Бел дел
- 150 гр крем сирење
- 150 гр овчко сирење
- 5 гр желатин
Подготовка
За овој вид на подготовка на салата ви требаат срцевидни калапи за мафини.
Желатинот ставете го во малку вода да набубри.
За црвената смеса, состојките ставете ги да поварат 5-6 минути и процедете ги.
Ставете го внатре желатинот, убаво измешајте и наполнете ги калапчињата до половина( од оваа смеса излегуваат 4 калапчиња).Ставете ги калапите во фрижидер да се стегне смесата.
За белата смеса, измиксајте ги убаво двата вида на сирење, па додајте го стоплениот желатин. Убаво измешајте и дополнете ги калапчињата.
Вратете ги калапите во фрижидер додека убаво не се стегнат.
Уживајте со саканите и со чашка ракиичка.