Пекарски компир со сланина, урда и кашкавал
Состојки
- 5 компири
- 150 гр сланина
- 1/2 лажичка црвен пипер
- 100 гр кашкавал
- 100 гр урда
- малку сушен босилек
Подготовка
Подготовка
1. Компирите се варат и се лупат, се сечат на кругови по должина со дебелина од 5 милиметри и се редат во намрсена тава со маргарин
2. Компирите се премачкуваат со малку масло за јадење (а може и со маргарин) и се посипуваат со малку црвен пипер
3. Врз нив се реди сланина исечкана на коцки, кашкавал исечкан на коцки, по пола лажиче урда и се наросуваат со сушен босилек
4. Се печат околу 20 мин