Меко божиќно колаче
Состојки
- 100 гр путер
- 2 јајца
- 220 гр шеќер
- 200 мл млеко или кисело млеко (јогурт)
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 до 2 лажочки цимет
- 1 лажичка мелен ѓумбир
- 1/2 лажичка кардемон
- 1 лажичка мелено каранфилче
- 210 гр брашно
Подготовка
Превкусно меко колаче.
1. Путерот се топи и се додават зачините.
2. Јајцата и шеќерот се бијат убава бела смеса. Се додава млекото и путерот со зачините.
3. Се додава брашното и бикарбоната. Се меша полека.
4. Се истура смесата во калап намрсен со путер.
5. Се пече на 180 степени од прилика 40 мин.