Шпагети во млечен сос со песто
Состојки
- 500 гр шпагети
- 400 гр павлака
- 300 мл млеко
- 4 лажици песто сос
- 150 гр сецкани ореви
- 200 гр рендан пармезан
Подготовка
1. То тенџере на тивок оган се ставаат павлаката, млекото, песто сосот, оревите и пармезанот и убаво се меша додека состојките не се соединат.
2. Шпагетите се варат, се цедат и додека се топли се мешаат со сосот.
* За подготовка на песто сос во блендер се ставаат листови свеж босилек, лук, сол, мелени ореви и маслиново масло и се блендира неколку минути.
Секогаш кога ќе остане песто сос го замрзнувам и можам да го употребам кога и да ми затреба.