Испечати

Интегрални крекери

Интегрални крекери

Состојки

  • 1 чаша интегрално брашно
  • 1 чаша ржано брашно
  • 1 чаша бело брашно
  • 1 прашок за пециво и на врв на нож - сода бикарбона
  • 1 лажичка сол
  • 1 чаша маслиново масло
  • 1 чаша пиво
  • 100 гр. сончоглед
  • 100 гр. сусам
  • 100 гр. ленено семе (мелено)
  • по 30 гр. афион, ким и чорекот (црн ким)

Подготовка

По новогодишните гозби и во пресрет на Бадник, еве еден рецепт за посни интегрални крекери.
Сите состојки се мешаат и замесуваат во тесто. На побрашнета површина, тестото се расукува до 1/2 см и се сече во разни форми. Крекерите се печат на хартија за печење, во рерна загреана на 200 степени, околу 20-25 минути.

Крекерите се убави за грицкање, но и како прилог со разни салати и намази.