Карамелизирани црвени јаболка
Состојки
- 6 до 8 помали јаболка и стапчиња
- 200 мл вода
- 280 гр шеќер
- 1 лажица мед
Подготовка
Се мијат јаболката убаво и се бришат. Се става по едно стапче во секое јаболко.
Шербет
Се става се во помало тенџере на рингла. Се остава да вари дури да се згусне малце шербетот и да смени жолтеникава боја.
Се макат јаболката цели во шербетот и се валкат во кокос или сецкани јатки. Се остават да оладат на мрсна хартија намачкана со малце масло.