Обланди со бејлис (без печење)
Состојки
- 1 пакување обланди
- 9 јајца
- 250гр шеќер во прав
- 250гр путер
- 100гр чоколадо
- 200гр мелени ореви
- 300гр мелени бисквити
- 180мл бејлис
- 9 лажици шеќер
Подготовка
Се двојат жолчките од белките, се матат со 250 гр шеќер во прав и се додава 250 гр изматен путер. Белките се матат со 9 лажици шеќер во цврст снег, се додаваат мелените ореви,мелените бисквити, 100 гр стопено чоколадо и 150 мл ликер бејлис.
Се филуваат обландите прво со жолт фил па кафен. Од двата фила се оставаат по 2-3 лажици и заедно се мешаат со 30мл бејлис и се покриваат обландите со тој фил. На крај се ренда чоколоадо.