Кафе мафини
Состојки
- 2 чаши (од 240 мл.) брашно
- 2 јајца
- 2/3 чаша шеќер
- 1/2 чаша путер
- 1/2 чаша ладно силно кафе
- 1/2 чаша млеко
- 3 големи лажици какао
- 1 прашак за пециво
- Дополнително
- 100 гр. чоколадо
Подготовка
Во еден сад се ставаат јајцата со шеќерот и се матат. Потоа во смесата се додава растопениот путер, студеното кафе и млекото.
Во друг сад се става брашното, прашокот за пециво и какаото и се промешува за да се соедини. Сувите состојки се додаваат на течните, се разматува да се соедини и се распределува во калапот за мафини.
Мафините се печат на 180 степени 20-25 минути.
Откако ќе се оладат целосно се декорираат со чоколадо или нешто друго.