Евтина и брза мусака
Состојки
- 1,5кг компири
- 5 јајца
- 150 гр посебна салама или шунка
- 150гр кашкавал
- 100гр сирење
- 1 поголема главица кромид
Подготовка
Еве ме и мене повторно назад со еден брз, а многу вкусен рецепт
Компирите се варат убаво и се лупат.
Главицата кромид се ренда и се пржи на малку масло додека омекне, потоа се додава дробеното сирење и сецкана салама и се меша убаво. Во намрсено тавче бр.26 се става еден ред компири исечени на тркалца, потоа филот од кромид сирење и салама и пак еден ред со компири, се посолува се додава бибер. Јајцата се кршат и се матат со вилушка и се полева преку компирите, врз нив се ренда кашкавалот и се става во рерна да се запече.
На здравје !!