Видео рецепт: Kифли со фил бадеми
Состојки
- За ТЕСТО ќе ви треба:
- 150 гр. крем сирење
- 1 јајце
- 1 жолчка
- 80 гр. шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 1 прашок за печиво
- 3 лажици млеко
- 6 лажици масло
- кора од лимон
- прстофат сол
- 400 гр. брашно
- За ФИЛ ќе ви треба:
- 120 гр. мелени бадеми
- 60 гр. шеќер
- 1 лажиче рум
- 1 белка
- 2-3 лажици млеко по потреба
Денес ќе готвиме заедно со Катерина, готвач член на нашата веб-страница. Таа ќе подготви еден од нејзините најпопуларни рецепти, Кифли со фил бадеми.
Слатки меки кифлички со крем сирење во тестото и фил од мелени бадеми.
Подготовка
Чекор 1: За подготовка на филот прво измелете ги бадемите и измешајте ги со шеќерот, белката и румот. Во случај филот да е густ разредете го со млеко.
Чекор 2: Со помош на миксер замесете го тестото. Прво изматете го крем сирењето со јајцата и жолчката, па додајте ги шеќерот, ванилиниот шеќер, пецивото, млекото, маслото, кора од лимон и прстофат сол. Додајте го и брашното и замесете меко тесто.
Исукајте кора и поделете ја на делови. На секое парче ставете фил и завиткајте кифличка.
Чекор 3: Печете во загреана рерна на 180 степени околу 10 минути.
Чекор 4: Сервирајте ги и додека се топли наросете ги со шеќер во прав.
СОВЕТ: Во зависност од вашиот вкус, румот во филот може да го изоставите или да го замените со екстракт од ванила.