Испечати

Видео рецепт: Густа чорба од тиквичка и морков

Видео рецепт: Густа чорба од тиквичка и морков

Состојки

  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • 1 рака просо
  • 1 лажица брашно
  • 1 коцка за супа од зеленчук
  • 2 л. вода
  • 200 мл. павлака
  • 1 јајце
  • лимон по вкус
  • сол, бибер и маслиново масло
  • За ПРИЛОГ ќе ви треба:
  • малку леб
  • маслиново масло
  • малку лук
  • малку магдонос

Денес ќе готвиме заедно со Надица, готвач член на нашата веб-страница. Надица ќе подготви еден од нејзините најпопуларни рецепти, Густа чорба од тиквичка и морков .

Брза домашна чорба со тиквички и морков, со прелив од павлака и јајце. Сервирана со брускети со лук и магдонос.

Подготовка

Чекор 1: На маслиново масло запржете ги тиквичката и морковот. Додадете една рака просо и лажица брашно. Убаво промешајте.

Додадете вода и оставете на тивко да се вари. Зачинете со коцка за супа или мешан зачин, сол и црн бибер.

Чекор 2: Кога зеленчукот ќе се свари, тргнете го садот од оган и додадете ја павлаката со јајцето. Садот не го враќајте на оган.

Чекор 3: Како прилог направете брускети од леб со маслиново масло и потпечете ги на Грил тавата. Додајте им ситно сечкан лук и магдонос, или други зачини.

Чекор 4: Сервирајте ја чорбата со магдонос и сок од лимон по желба.

СОВЕТ: Оваа чорба се прави многу брзо, па може да ја подготвите во секое време, како здрав оброк за целото семејство.