Шпагети со сос со димена сланина и мелено месо
Состојки
- 500 гр шпагети
- 300 гр мелено месо
- 50 гр чадена сланина
- 1 мала главичка кромид
- 500 мл сос од домати
- зачини оригано, босилек, магдонос, мешан сув зачин, бибер
- пармезан за одозгора
Подготовка
Шпагети во секакви варијанти кај нас дома секогаш се омилени. Ова е еден од начините како ги подготвувам.
За сосот, најпрво испржета го ситно исечканото кромитче, ставете ја сланината (исечкана на мали коцкички) и неа малку пропржете ја. Ставете го месото, и тоа нека се испржи, па додајте го сосот од домати. Зачинете и оставете нека вари десетина минути.
За тоа време сварете ги шпагетите на стандарден начин. Одозгора нарендајте пармезан.