Тарт од компири и карамелизиран кромид (посно)
Состојки
- 800гр-1кг компири
- 3-4 главици кромид
- Сол, бибер и мешан сув зачин по вкус
Подготовка
Компирот сварете го и откако добро ќе се олади изрендајте го.
Кромидот исечете го на полукругови и пржете го додека да се карамелизира.
Ренданиот компир ставете го во тава за тарт. По потреба премачкајте ја тавата со малку масло. Зачинете со сол, бибер и мешан сув зачин. Компирот убаво притиснете го во тавата и потоа врз него нанесете го карамелизираниот кромид. Ставете да се пече 20-тина мин на 180-200 степени.