Медена слатка куќа
Состојки
- 500 гр брашно
- 100 гр мек маргарин
- 100 гр шеќер во прав
- 2 јајца
- 120 гр мед
- 1 лајче сода бикарбона
- 2 лајчиња цимет
- Украс
- 2 белки
- 200 гр шеќер во прав
- сок од 1 лимон
- 1 јајце за премаз
Подготовка
Оваа слатка медена куќичка е направена за украс на домашната трпеза, а воедно и за јадење.
Најпрво се топи медот на тивко(не смее да зоврие). Се додава маргаринот, јајцата постепено мешајки. Се додаваат изматените јајца, циметот, содата, шеќерот и брашното. Убаво се меси и тестото се остава во фрижидер во фолија да се одмори 24 часа.
Другиот ден се вади од фрижидер и се остава тестото на собна температура 2 часа и потоа се сука и се прават моделите од куќичката,колачињата....Се печата на 150 С -20мин. Кога ќе се испечат додека е топло тестото-фигурите се премачкува со изматено јајце.
Украс
2 белки се матат со вилушка и постепено се додава лимон и шеќер во прав да се добие густа смеса(како растопен еурокрем). Со оваа смеса се декорираат фигурите, а по можност се додаваат бои по ваш избор.Уживајте!