Мафини со тиква (посно)
Состојки
- 300 гр брашно
- 300 гр шеќер
- 150 мл масло
- 200 мл минерална вода
- 1 пециво
- 3 лажици мармалад од кајсии
- 2-3 парчиња печена тиква
- 100 гр чоколадо
Подготовка
Лесни, посни мафини !
Парчињата тиква ги миксирам, потоа додавам брашно, пециво, шеќер, мармалад и на крај водата и маслото. Миксирам се заедно, ако ви е течна смесата слободно додадете уште 2-3 лажици брашно. Во секоја мафина по две лажици од смесата и неколку парчиња чоколадо. Печете ги на 250 степени, по неколку минути намалете ја температурата. После печење врз мафините ставете шеќер во прав или растопено чоколадо ( излегуваат околу 20 мафини ). Овој пат ги правев за во градинка и декорацијата е со таа намена !!!