Испечати

Кифлички со млеко

Кифлички со млеко

Состојки

  • 1 кг брашно
  • 1/2 литар млеко
  • 100 мл масло
  • 1 лажиче мало сол
  • 1 квасец
  • 2 жолчки од јајца
  • 100 грама сусам
  • 125 грама маргарин
  • 50гр шеќер

Подготовка

Се замесува тесто од брашно, млеко, масло, шеќер, сол, квасец. Се остава тестото да скисне. Потоа тестото се дели на 40 топчина. Секое топче се меси и се оформува кифла. Кифлите се мачкаат со јајце, сусам и се додаваат парчина од маргарин за да бидат меки. Се печат во загреана рерна од 200 степени 20 минути.