Испечати

Ролат од ајвар

Ролат од ајвар

Состојки

  • 4 лажици ајвар
  • 8 лажици брашно
  • 200 мл кисела вода
  • 1 лажиче прашок за пециво и малку сол
  • 100гр. шунка
  • 4-5 кисели краставички
  • 100-200гр кисела павлака

Подготовка

Брашното,киселата вода,ајварот и пецивото ги мешаме со лажица. Кога смесата ќе се соедини ја ставаме во плех и печеме отприлика околу 20 минути на 200 степени.
Ја вадиме кората и ја мотаме во влажна крпа.
Кога ќе излади ја одмотуваме кората и ја премачкуваме со павлака.
Шунката и краставичките ги рендаме и ги редиме врз павлаката.Посолуваме.Ја мотаме кората во ролат.