Крем чорба од тиква со сланина
Состојки
- 1 кг тиква
- 1 главица кромид
- 1 праз
- 1 лукче
- 4 ленти сланина
- 1 мала лажица мед
- 250мл павлака за готвење
Подготовка
Во тава за печење ја ставаме предходно излупената и на коцки исечена тиква, кромидот, празот, лукот и сланината. Зачинуваме со сол и бибер и малку маслиново масло и печеме во рерна 20-30 мин на 220 степени. Испечената смеса ја префрламе во тенџере и додаваме мед и 1литар врела вода и пасираме со блендер. Оставаме да проврие, па ја додаваме павлаката за готвење.
Истата чорба може да ја направите и посна без додавање на сланина и павлака за готвење.