Солени коцки
Состојки
- тесто
- 3 јајца
- 200мл јогурт
- 50 мл масло
- 1/2лажиче сол
- 1/2лажиче пециво
- 6лажици брашно
- 200гр бланширан спанаќ
- фил
- 150гр кисела павлака
- 100гр урда
- 2 сецкани кисели краставички
- 100гр сецкана шунка
- 50гр сецкан кашкавал
- 10 листови кашкавал, малку мајонез
- 30 парчиња чајна
Подготовка
Прво за тестото се матат јајцата со солта, па се додаваат останатите состојки.
Смесата се истура и се печи во мала тава на делимано.
Се вади од рерна и нека се излади.
За филот прво се соединуваат урдата и павлаката, па се додаваат останатите состојки.
Овој фил се нанесува врз испечената кора.
Врз филот се ставаат листови кашкавал.
Се сечи на коцки, врз секоја коцка се става по малку мајонез и по едно парче чаен колбас.