Колаченца со печен лешник и чоколадо
Состојки
- 2 јајца
- 170 гр. шеќер
- 250 гр. путер
- 450 гр. брашно
- 200гр. печени дробени лешници
- 3 ванили
- 1/2 пециво
- 100 гр. црно чоколадо
Подготовка
Јајцата се матат со шеќерот и ванилите, се додава омекнатиот путер и се меша убаво. Потоа се додаваат брашното, сецканото чоколадо, сецканите печени лешници и пецивото. Се замесува мазно тесто кое се расукува на набрашнета површина со дебелина околу 5 мм. Од тестото со калапчиња или чашка се вадат колачиња, се редат во плех обложен со хартија. Се печат на 180-200 степени околу 15 тина минути, односно додека не заруменат.
Одлични колаченца кои долго стојат и се одлични со кафе, чај или млеко.
Јас секогаш си правм дупла доза, ги собирам во пластични кутии и си имам прилог за со кафенце.