Видео рецепт: Kрем супа од компири
Состојки
- За СУПАТА ќе ви треба:
- 1 кг. компир
- 1 коцка за пилешки бујон
- 1 парче целер
- 1 кромид
- 4 чешниња лук
- сол, бибер и маслиново масло
- За послужување ќе ви треба:
- Лепчиња или Пченкарен чипс
Денес Фичо ќе ни покаже како да направиме лесна, брза, но и многу вкусна крем супа од компири.
Подготовка
Чекор 1: Излупените компири ставете ги во Експрес лонецот да се варат. Додадете коцка за пилешки бујон. Додадете го и целерот исецкан на помали парчиња од компирот за да може да се сварат во исто време. Додадете и еден кромид исецкан на четири парчиња, 4 чешниња лукче, прстофат сол, црн бибер и маслиново масло. Затворете го капакот и варете околку 10 минути. Доколку го преварите не е страшно.
Чекор 2: Од како ќе се сварени компирот и останатите зеленчуци, целата смеса испасирајте ја. На испасираната смеса додадете го маслиновото масло и павлаката за готвење и почекајте да проврие.
Чекор 3: Сервирајте по желба или искористете ја идејата на Фичо!
СОВЕТ: Оваа крем супа не се подгрева, бидејќи компирот оксидира. Потрудете се да се изеде веднаш по приготвувањето. Ако постите, употребете бујон од зеленчук.