Џем од смокви
Состојки
- 1 кг и 400гр смокви
- 800 гр шеќер
- 50 мл оцет
Подготовка
Се сечат смоквите на четвртинки и се редат во тавче.
Ред смоквци, ред шеќер се додека не ги потрошите смоквите.
Се попрскува со оцет и се става тавата во рерна.
Се пече и повремено се промешува.
Смоквите треба да се добро стасани. Убаво исчистени од лушпата.
Готовиот џем се собира ладен во теглите кои добро се затвараат.
Засладете се во зимо.
На здравје