Тортелини во сос со чаден лосос
Состојки
- 100гр. ленти чаден лосос
- 250гр. тортелини со рикота и спанаќ
- 150 мл неутрална павлака за готвење
- 4 парчиња топено сирење
- 100гр. крем сирење
- 100 гр. бри сир
- по потреба свеж магдонос
- по потреба сув зачин
- 1 врзоп рукола
Подготовка
Тортелините ги вариме во посолена вода .
На стна во тава се става неутрланта павлака, сите видови сирење и се остава на тивок оган да се згусне. Откако ќе ја добие потребната густина, се додаваат лентите чаден лосос и сварените тортелини и се вари многу кратко.
Се служи со рукола.