Едноставни мафини со мармалад од смокви и чоколадо
Состојки
- 1 јајце
- 2 лажици кафен шеќер
- 70 мл јогурт
- 70 мл млеко
- 30 мл масло
- 2-3 лажици мармалад од смокви
- 50 гр сецкано црно чоколадо
- 1/2 пециво
- 3 лажици брашно
Подготовка
Од оваа доза излегуваат 6 мафини во силиконски калапи на Делимано
Се мати јајцето со шеќерот, па се додаваат јогуртот, млекото, маслото и на крај со лажица се додаваат останатите состојки и убаво се промешува.
Смесата се става во силиконски калапи и се печи на 170 степени околу 25-30 минути, се во зависност од рерната.