Моркови во тегла
Состојки
- 2.5кг моркови
- 1 главица лук
- 4 лути пиперки
- 1 китка магдонос
- 200 мл зејтин
- 200 мл оцет
- 1/4 пакетче конзерванс
- сол (по вкус)
Подготовка
Морковите се сецкаат на кругови, лукот се сецка ситно, пиперките на кругови, се додава магдносот ситно исецкан,оцетот, зејтинот и се додава сол по вкус,се меша се убаво и се остава 1 час да стои. По 1 час се собира во тегла се стега убаво и се превртува наопаку, се чува на суво и темно место.