Испечати

Бели бомбици со брусница

Бели бомбици со брусница

Состојки

  • 125 гр шеќер во прав
  • 125 гр путер
  • 150 гр бисквити
  • 1 лажица рум
  • 75 гр брусница
  • 50 гр лешници
  • 50 гр бела чоколада
  • 30 гр бела чоколада за украсување

Подготовка

Путерот и шеќерот во прав ги матиме пенасто. Бисквитите и лешниците ги мелеме, а брусницата ја сечкаме. Чоколадата ја топиме на тивко или на пареа и ја додаваме во сите состојки. На крајот го додаваме и румот. Формираме бомбици и ги оставаме во фрижидер да се стегнат. Белата чоколада ја топиме и ја ставаме во кесичка, на која сме направиле мал отвор. Ги украсуваме бомбиците и ставаме по парче брусница.
Доколку се случи да ви е смесата сува (а тоа зависи од бисквитите) може да додадете некоја лажица млеко во составот.