Шарен куглоф со ликер од портокал
Состојки
- 4 јајца
- 200гр. шеќер
- 9 лажици масло
- 200мл. млеко
- 3 лажици какао
- 5 лажици ликер од портокал
- 1 рендан лимон
- 1 пециво
- 12 лажици брашно
- за декорација
- 100гр. чоколадо за готвење
- кршени ореви
Подготовка
Одделете ги жолчките од белките и прво изматете ги жолчките, а настрана изматете ги белките заедно со шеќерот. Потоа соединете ги и пак убаво изматете и ставете ги брашното, пецивото, маслото и млакото млеко. Убаво изматете и паниспањата поделете ја на два дела.
Во едниот ставете ја ренданата кора од лимон, а во другата какаото и ликерот. Од двете паниспањи ставајте наизменично и колачот ставете да се печи на 190 степени околу 35 минути. Куглофот премачкајте го со чоколадото и ставете ореви.На здравје!!!