Поховани пиперки полнети со виршли
Состојки
- 8 печени и лупени пиперки
- 8 виршли
- 8 парчиња кашкавал
- за поховање
- 2 јајца
- 100 гр брашно
- 100 гр презла
- масло за пржење, сол по потреба
Подготовка
Еве еден предлог за користење на печени пиперки.
Прво пиперките се печат, се лупат, се одстрануваат семките и дршките.
Секоја виршла се замотува со парче кашкавал.
Се отвораат пиперките се става виршлата и се витка како ролатче.
Се поховаат во брашно, јајце, презла и се пржат на загреано масло.
Се редат на хартија да се впие маснотијата.
Се сервираат по желба.