Колачиња со смокви и чоколадо
Состојки
- 500гр. мелени бисквити
- 200гр. ситно сецкани смокви
- 1500мл. топено чоколадо
- 100гр. мелени ореви
- 2-3 лажици растопен путер
- За чоколадирање на колачињата
- 300гр. растопено чоколадо
- 6 лажици масло
Подготовка
Смоквите ситно осецкајте ги, додадете ги мелените ореви и бисквитите и попарете ги со растопениот путер и чоколадо. Убаво измешајте за да добиете смеса која нема да биде течна и измесете ја со раце. Потоа смесата расучете ја со сукало и со калапчиња вадете форми по желба. Кога ќе ги направите сите колачиња натопувајте ги во претходно растопеното чоколадо со маслото. За да ви биди полесно чоколадирањето најубаво е чоколадото постојано да ви е над пареа. Секое колаче со чепкалка боцнете го и натопете го. Оставете да се здрви и украсете по желба.