Посен колач со афион и боровинки
Состојки
- 3 чаши(од 200мл) брашно
- 2 чаши млеко од соја
- 1 чаша масло
- 2 чаши шеќер
- 1 пециво
- 100гр. афион
- 120гр. свежи боровинки
- За посипување
- по потреба агаве сируп
Подготовка
Во подлабок сад измешајте ги сувите состојки, а потоа додајте ги и течните состојки.
Боровинките свалкајте ги во брашно.
Половина од боровинките ставете ги во смесата и измешајте.
Во плех (претходно премачкан со масло и набрашнет) истурете ја смесата и одозгора ставете ги преостанатите боровинки.
Печете на 180 степени, околу 40 минути(зависно од рерната).
Испечениот колач оставете го да се олади, а потоа исечете го на коцки.
Секоја коцка посипете ја со агаве сируп и послужете.