Солен куглоф (со киснето тесто)
Состојки
- 1 пресен квасец
- 500гр. брашно
- 2 јајца
- 350гр. дробено сирење
- 50 мл. масло
- 200мл. јогурт
- сусам за посипување одозгора
Подготовка
Најпрво го зафаќаме квасецот и оставаме да надојди. Кога ќе биди надојден го додаваме брашното, маслото, јајцата и јогуртот. Убаво мешаме и го додаваме и сирењето. Сместа што ќе ја добиете е погуста.
Ја истураме во намрсен калап за куглоф и оставаме да надојди.
Пред да се печи наросуваме сусам. Куглофот го печиме на 190 степени околу 30 минути.
Кога ќе се испечи оставаме малку да се излади и го превруваме на тацна.
На здравје!!!