Мешан зеленчук (посно)
Состојки
- 1 главица кромид
- 2 средни компири
- 3 раце грашок
- 3 раце ориз
- 1 поголем морков
Подготовка
1. Кромидот се сечка поситно и се пржи
2. Се додава оризот и тој се пропржува
3. Потоа се додаваат и компирот и грашокот и тие се пропржуваат. Се додава мешан зачин, мелен црн бибер, малку оригано и вода колку да се покрие.
4. Се пече во рерна додека не се свари компирот и оризот.
5. Ова може да биде и како додаток за некое печено месо или пак ако постите како ручек.
Јас понекогаш додавам и една конзерва месен нарезок