Мрзлива брза погача
Состојки
- 4 јајца
- 1/2 лажиче сол
- 200 мл масло (2 шољи за кафе-средни)
- 500 мл јогурт (5 шољи за кафе- средни)
- 3 шољи бело брашно
- 5 шољи пченкарно брашно
- 1 пециво
- 100 гр рендано сирење
- 100 гр кајмак
- 1 сецкан морков
- 1 страк сецкан праз (или 200 гр бланширан спанаќ)
Подготовка
Прво се матат јајцата со солта, па постепено се додаваат течните состојки, па сувите состојки.
Убаво сето се промешува и смесата се истура во намрсен и со брашно посолен плех.
По желба наросете ја со сусам.
Се печи додека не зарумени околу 40 минути.
Се користи една иста шоља како мерка за се.