Лепчиња со ким
Состојки
- 600 гр брашно
- 1 квасец
- 50 гр зејтин
- млака вода по потреба за месење (250-300мл)
- 1 кафено лажиче шеќер
- 1 кафено лажиче сол
- ким сусам , јадра сол
- 1 јајце
Подготовка
Од брашното квасецот, зејтинот, солта, шеќерот и вода по потреба се замесува средно тесто, се остава да нарасне.
Потоа се прават топчиња и се ставаат едно до друго на подмачкано тавче, се премачува со иматено јајце се посипува со сусам па со ким и на крај со јадра сол, се остава да нарасне уште малку и потоа се пече