Колачи со лешници и ореви
Состојки
- 250 гр. средно мелени лешници
- 200 гр. средно мелени ореви
- 200 гр. брашно
- 1 лаж. сода
- 1 лаж. цимет
- кора рендана од еден лимон
- 200 гр. мед
- 200 гр. шеќер
- 40 гр. маргарин
- сок од еден лимон
- 1 јајце
- ЗА декорација
- 100 гр. бела чоколада
Подготовка
Во длабок сад се мешаат лешниците, оревите, брашното, содата, циметот и ренданата кора од лимонот.
Потоа во друг сад на оган се ставаат медот, шеќерот, маргаринот и сокот од лимонот и се мешаат се додека не се растопи шеќерот. Оваа смеса се додава во претходно соединетите суви состојки и им се додава и едно јајце.
Убаво се промешува и се става во тава за печење бр. 26
Се пече на 180 степени околу 40 минути.
Потоа кога ќе се излади се сече на коцки и секоја коцка се декорира со растопена бела чоколада.