Брз кокосов ролат без печење
Состојки
- за темна смеса
- 300гр мелени бисквити
- 200гр шеќер
- 1 лажица какао
- 100мл. млеко
- за светла смеса
- 125гр маргарин
- 100гр шеќер во прав
- 100гр кокос
Подготовка
Подготовка на темна смеса
Млекото и шеќерот ги ставаме во тенџере на оган малку да зовријат го тргаме од оган. Кога ќе се подолади млекото го додаваме какаото и мелените бисквити месиме со рака.
Подготовка на светла смеса
Маргаринот треба да биде на собна температура за да може да се меси. Во сад го ставаме маргаринот, кокосот и шеќерот во прав. Ги месиме убаво состојките за да се соединат.
На најлонска фолја ја ставаме темната смеса и ја распоредуваме, врз неа ја ставаме и светлата смеса. Со помош на фолијата го виткаме ролатот и оставаме малку да одстои па го сечеме.