Посна пица со соја трошки
Состојки
- Тесто
- 400гр. брашно
- 1/2 коцка квасец
- 1 лажичка сол
- 3-4 лажици маслиново масло
- по потреба топла вода
- Други состојки
- 300гр. соја трошки
- 6 лажици доматна салса
- 350гр. растителен кашкавал
- 400гр. свежи шампињони
- по потреба маслиново масло, оригано
Подготовка
Од состојките за тесто замесете меко не лепливо тесто.
Оставете го да стаса, а потоа поделете го на 2 топчиња.
Од секое топче со раце развлечете пица.
Премачкајте ги со доматна салса, наредете го кашкавалот, соја трошките (претходно потопени со топла вода и исцедени), печурките.
Попрскајте ги со маслиново масло и малку оригано и печете на загреана рерна од 200 степени, 20 минути.