Пченкарни кифли
Состојки
- 150 гр пченкарно брашно
- 350 гр бело брашно
- 100 мл павлака
- 2 јајца
- 10 лажици масло
- 8 лажици млеко
- 2 пецилен прашок
- 200 гр сирење
- 1 лажиче сол
Подготовка
Сите состојки се ставаат во здела и се добро се меси. Откако ќе се замеси тестото поделете го на две топки и со сукало расукајте поголема кора. Исечете ја на 8 парчиња и секоја кифла филувајте ја по желба со сирење или шунка. Завиткајте и наредете во плех со хартија за печење. Одозгора намачкајте со разматена жолчка ставете парче маргарин и оставете 10 мин да одстојат. Печете на 200 С додека на заруменат.