Едноставни домашни пржени ќофтиња
Состојки
- 300 грама мелено месо
- 3 јајца
- 1 рендан кромид
- 4 лажици млака вода
- 4 лажици брашно
- 1 пециво
- зачини ( сол, пипер, мешан сув зачин)
Подготовка
Се замесува смеса од сите состојки и се остава во фрижидер неколку часа, а може и преку ноќ. Се формираат ќофтињата и се пржат во врело масло.
Се служат со прилог по желба.