Пица чајна - на мој начин
Состојки
- продукти
- 22 лајци брашно
- 7 лајци масло
- 20гр. квасец,коцка
- 100мл.+400.мл. вода за квасецот,уште за месење
- 1лајче оригано,на врв на лајче шеќер,сол по вкус
- уште и...
- 250гр. шунка
- 250гр. кашкавал
- 100гр. корнишони
- 100 гр. чајна
- 10 маслинки
- 100гр. бело сирење,кечап,сусам
- 200гр. печурки по избор
Подготовка
Се зафаќа квасецот, се чека да надојди, после се додава во садот со брашно, масло, оригано, шеќер, сол на крај се меси со водата тестото е многу меко. На намрсен плех со доволно масло се истура тестото и со раце се оформува кората, која се остава некои 15 мин да поднадојди, се премачкува кечап на краевите сусам и се редат состојките по ред, се печи во загреана рерна на 200 некои 13-15 мин.