Уштипци од мелено месо
Состојки
- 600 гр. мелено месо (какво било)
- 4 јајца
- 100 мл. газирана вода
- 4 лажици брашно
- 2 лажици масло
- 1/2 пециво
- 1/4 главица кромид
- 2 чешниња лук
- сол,бибер,вегета по вкус
- по потреба масло
Подготовка
Се соедните во сад што ќе ги собере сосотјките. Оставете 30 мин. или повеќе во фрижидер. Ваѓајте со мало кафено лажиче од смесата и ставајте да се пржи на загреано масло. Пржете ги од сите страни и ваѓајте ги на салафетка да се исцеди вишокот од маснотии. Може да ги печете ако не ги пржите.Јас не користам многу масло бидејќи готвам во Делимано тавата која нависитина е прекрасна.