Испечати

Мекици со кисело млеко и сода

Мекици со кисело млеко и сода

Состојки

  • 1 пластична чаша од кисело млеко (500мл)
  • 1/2 чаша кисело млеко
  • 1/2 чаша млака вода
  • 2 јајца
  • 1/2 прашок за пециво
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 100мл. масло
  • 1 лажичка сол
  • прстофат шеќер
  • по потреба брашно (окулу 900 -1000гр)

Подготовка

Ова е рецепт различен од оние класичните мекици, но е доста вкусен, а и брз, бидејки нема чекање за тестото да стаса, а и воопшто не се мрсни.

Во длабок сад од сите состојки замесете средно меко тесто.
На набрашнета површна развлечете кора и со поголема чаша или калап вадете кругови од тестото.
Пржете во поголема количина масло.
Можат да се послужат со јогурт, сирење, павлака, мармалад, чоколаден прелив, мед....по желба.