Лешник коцки
Состојки
- Тесто*
- 4 јајца
- 4 лажици шеќер
- 2 лажици брашно
- 2 лажици мелени лешници
- 1/2 пециво
- Фил*
- 300 гр. мелена плазма
- 100 гр. мелени лешници
- 250 гр. маргарин
- 200 мл. сок од портокал
- 200 гр. шеќер во прав
- 1-2 кесички шлаг од ванила
Подготовка
Јајцата и шеќерот се матат пенасто. Се додаваат брашното, мелените лешници и пецивото и нежно се промешува. Во округла тава бр. 28 подмачкана и посипана со брашно се истура смесата и се става да се пече на 200 Ц. некаде околу 10 мин.
Фил*
Маргаринот и шеќерот во прав се матат, се додаваат сите други останати состојки добро се изматува и смесата се нанесува на изладената кора. Одозгора се става шлагот од ванила.