Посен ролат со гриз
Состојки
- 1 квасец надојден
- 10 -фил брашно
- 3 -фил масло
- 3 -фил гриз
- 1 ванила
- 1 пециво
- За шербет
- 3 шољи шеќер
- 3 шољи вода
Подготовка
Сето заедно се меси, се дели тестото на два дела во едниот дел се става какао и канела и се сучи и другиот дел се сучи. Се ставаат едно врз друго и пак се сучат малку.
Потоа се виткаат како ролат и се сечат парчиња и се печат.
Шербет
3 - шољи вода
3- шољи шеќер
Се вари, откога ќе се свари се потурваат слатките, шербетот да не е многу жежок, а слатките да бидат ладни.