Кокосови месечинки
Состојки
- 100гр кокосово брашно
- 2 филџани зејтин
- 4 филџани шеќер
- 5 филџани кисела вода
- 6 филџани брашно
- 1 пециво
- 1 ванила
- фил
- 1л млеко
- 3 кесички пудинг од кокос или ванила
- 250гр шеќер
- 250гр маргарин
- 1 кесичка шлаг крем од ванила
- 1 кесичка шлаг
- 100гр кокос
Подготовка
Прво се прави тесто од сите состојки и се пече во плех од шпорет бр 40 на два пати -две кори. Корите се печат на хартија.
Фил
Се вари пудингот во зовриеното млеко, а одкако ке се олади се меша со изматениот маргарин со шеќер во прав.
Со голема чаша се сечат полумесечинки и се составаат по две со филот.
Со изматениот шлаг крем се мачкаат од страна, па се свалкуваат во кокос. Одозгора се декорираат со обичниот шлаг по желба.
Доста се вкусни и лесни за јадење а исто и декоративни.
Ви препорачуваме овој рецепт да го подготвите со Сет тави за пица
