Чорба од брокули
Состојки
- 1 лажица мешан зачин
- 200гр. брокули
- малку магдонос
- 1 рака фиде
- 1 лажица брашно
- по желба црн бибер
- 1,5л. вода
- 1 рака тарана
- 1 голем морков
- малку зејтин
Подготовка
Во загреано масло ги пржиме морковот и брокулите. Кога ќе омекнат додаваме една лажица брашно. Посипуваме врела вода. Оставаме да врие околу пет минутки. Додаваме малку фиде и една рака тарана. Посолуваме со вегета по вкус, црн бибер и оставаме да се вари уште петнаесетина минути на тивок оган. Пред крајот додаваме малку магдонос. Се служи топло. Прекрасна е за во ладните зимски денови. Добар апетит!